Strani

torek, 22. julij 2014

A ste za sladko?

A boš  kej sladkega naredila, me med vikendom ponavadi vpraša sin. Ja, pa dejmo kej novega sprobat. Na Kulinarična Slovenija sem izbrala tale recept. Moji so bili zelo zadovoljni, tako da smo ta recept sprobali že dvakrat. No, drugič je pecivo romalo v službo in verjemite, nič ga ni ostalo.



In ko med vikendom pričakuješ obisk, moraš nekaj pripraviti za na mizo, spečeš nekaj iz sestavin, ki jih imaš v hladilniku. Kupljeno listnato testo (razvaljano že na peki papirju), sem  namazala s skuto, sladkorjem, jajcem, breskovo marmelado in celimi koščki breskev. Nato sem zavila v štrudelj in pekla na 180 stopinjah 45 minut. Ko je bilo pečeno, sem potresla še z mletim sladkorjem. Naj povem, da obiska nato ni bilo (lahko mu je žal), na račun pa so prišli moji domači in spet nekaj sodelavk v ponedeljek pri jutranji kavi.

Pa dober tek!

ponedeljek, 14. julij 2014

Dopustniške voščilnice tretjič





Ker so skoraj vse pošle, so nastale med dopustom tudi poročne voščilnice. Na koncu je nastala tudi kuverta z uporabnima dvema stranema, v eno se lahko da denar, druga pa je namenjena lepim željam bodočemu paru.

sobota, 05. julij 2014

Dve kosili na en mah....

Kaj bomo danes jedli? Tortilje nismo že dolgo.... No, pa dajmo. S sinom imava najraje tortilje s piščančjim mesom in zelenjavo. Mešanico mehiške zelenjave ponavadi kupim kar v trgovini in jo dodam na čebuli in česnu prepraženem piščancu. Seveda ne sme zraven manjkati še paprika in paradižnik. Tortilje pogrejem v ponvi, jih namažem s kislo smetano, posujem z ribanim sirom in nadevam z mešanico piščanca in zelenjave. 
Letošnje poletje (kolikor ga pač je) pijem večinoma vodo z zelišči. In sicer si v bovlo nalijem hladno vodo, dodam par listkov mete, melise in žajbla. Za piko na i dodam še dva do tri kolesca limone.  Čez dan je pijača na pultu in če mi je slučajno pretopla, dodam kakšno kocko ledu.
Ker pa je mešanice ostalo še kar precej, imava za naslednji dan še rižoto in solato iz domačega vrta, na katerega sem precej ponosna, saj letos spet vrtnarim po skoraj 15 letih. Pa o tem kdaj drugič....

Dober tek!

četrtek, 03. julij 2014

Dopustniške voščilnice prvič

Ker sem med časom svojega "starega" dopusta ostala doma (beri : nisem se nikjer potepala), sem naredila tudi kakšno voščilnico. Torej, danes je na ogled prva runda ;)